滤菌的过滤方法主要涉及到物理阻留的方式，通过含有微小孔径的滤菌器将液体或空气中的细菌除去，以达到无菌目的。

滤材选择：

常用的滤材包括薄膜滤菌器（如0.45μm和0.22μm孔径）、陶瓷滤菌器、石棉滤菌器、烧结玻璃滤菌器等。这些滤材能够根据需要截留不同大小的细菌颗粒。

其他滤材还包括滤纸、滤膜、滤芯和活性炭等，每种滤材都有其特定的过滤效果和应用场景。

过滤装置选择：

根据需要过滤除菌的液体或气体性质和规模，选择合适的过滤装置。常见的过滤装置有滤芯式过滤器、填料塔、离心过滤机、膜分离装置等。

滤芯式过滤器适用于较小流量和较低压差的情况下，而膜分离装置则适用于对细菌等微小颗粒的去除。

清洗预处理：

在进行过滤除菌操作前，需要对过滤装置进行清洗预处理，以确保滤材的清洁和过滤效果。

清洗步骤包括拆解过滤装置，使用清水和适量的清洁剂对滤芯、滤膜等部件进行清洗，去除表面的污染物，并晾干或使用洁净的纸巾擦拭干净。

过滤操作：

将待过滤除菌的液体或气体通过过滤装置，使其通过滤材。

液体过滤时，应控制流速，避免过快或过慢，以影响过滤效果。气体过滤时，应注意保持一定的气体压力，并根据实际情况进行调整。

过滤后的液体或气体会通过滤材的孔隙，从而去除污染物和细菌。

消毒处理：

在进行过滤除菌操作后，还需要对滤芯等部件进行消毒处理，以防止滤材被细菌和其他微生物污染。

常用的消毒方法有高温消毒、化学消毒和紫外线消毒。高温消毒可以使用蒸汽或高温水进行，化学消毒可以使用漂白剂、氧化剂等消毒剂进行，紫外线消毒则是利用紫外线的辐射杀灭细菌。

原理归纳：

过滤除菌的原理包括惯性撞击截留作用、拦截截留作用和布朗扩散截留作用等。这些原理共同作用，使得含有微生物颗粒的空气或液体在通过滤层时，微生物颗粒被截留在纤维表面或滤材孔隙中，从而实现除菌目的。

通过以上步骤和要点，可以确保滤菌的过滤方法能够有效地去除液体或空气中的细菌，达到无菌或低菌水平。